Pistáciová rýže

• 2 šálky krátkozrnné rýže
• 4-5 šálku vody
• 1/2 lžičky mleté skořice
• 2 lžíce cukru
• 200 g smetanového sýra - nejlépe Philadelphia
• 1-2 lžíce medu
• 1 lžíce másla
• 1/2 šálku drobně nasekaných pistácií

Postup přípravy

1. Rýži uvařte podle návodu na obalu.
2. Do ještě horké, uvařené rýže přidejte všechny ostatní přísady a dobře promíchejte.
3. Malý, vyšší plech vyložte potravinářskou fólií a rýži rozprostřete na plech.
4. Přikryjte folií a lehce rulou stlačte.
5. Rýži nechte vychladnout, nejlépe přes noc.
6. Nakrájejte na kostky a podávejte.

• Dezerty, koláče
• Jídlo do 100 Kč
• Řecké
• Studená kuchyně