Prostreno.cz

Plněná vejce

Plněná vajíčka, která určitě nechybí na žádném svátečním stole.

Ohodnotit
(17 hlasů)
  • 50min

    40min příprava

    10min vaření

  • 756 kJ / 180 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny8g
sacharidy1g
tuky10g

Ingredience na

  • 8 ks vajec
  • 1/2 ks oranžové papriky
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 100 g tuňáka v oleji - nechte dobře kapat
  • 1 lžička sardelové pasty
  • 3 snítky ploché petrželky
  • 1 lžička citronové šťávy
  • 2-3 lžíce majonézy
  • 2 špetky pepře

Postup přípravy

  1. Vejce uvařte natvrdo, uvařená nechte úplně vychladnout. Vejce oloupejte, překrojte na poloviny a opatrně vyndejte žloutky.
  2. Papriku překrojte, vyndejte semínka a velmi jemně nasekejte.
  3. Papriku poduste za stálého míchání na oleji doměkka (přibližně 7 minut).
  4. Do mísy dejte nasekaného tuňáka, sardelovou pastu, citrónovou šťávu, připravenou papriku, majonézu a žloutky. Vše důkladně vymíchejte a dochuťte pepřem.
  5. Pomocí zdobícího sáčku naplňte bílky.
  6. Ozdobte petrželkou a podávejte.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Plněná vejce

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat