Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Medová kachna

lanvin
20hlasů
Hodnotit

2h a 0min

15min příprava

1h a 45min vaření

687 kJ

energetická hodnota na 100g

168 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:9g tuky3g sacharidy16g bílkoviny

Kachna se skvěle hodí na sváteční stůl. Tento recept stačí i na 5 až 6 porcí.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 2 kg kachny
  • 3 ks pomeranče
  • 1 ks cibule
  • 1 lžíce soli
  • 1 lžička škrobové moučky
  • 1 lžíce sterilovaného zeleného pepře
  • 1 hrnek kuřecího vývaru
  • 4 lžíce másla

Postup přípravy

  • Omytou kachnu potřete solí. Dovnitř kachny vložte cibuli překrojenou napůl a dobře omytý, nakrájený pomeranč i s kůrou. Dejte na pekáč, podlijte vývarem a pečte 1 a 3/4 h v troubě na 190°C.
  • Z jednoho pomeranče vymačkejte šťávu. Z druhého, dobře omytého nastrouhejte kůru a pomeranč nakrájejte na tenké kolečka. Pomerančovou šťávu promíchejte s medem. Po hodině pečení kachnu otočte, potřete šťávou s medem, přidejte máslo.
  • 15 minut před dopečením přidejte zelený pepř, pomerančovou kůru a plátky pomeranče. Vypečenou šťávu můžete zahustit škrobovou moučkou.
Smoothie s banánem a mandlovým mlékem

Smoothie s banánem a mandlovým mlékem

3 hlasy
25min 1527kJ 70 Kč
Koláč s kokosem

Koláč s kokosem

7 hlasů
1h a 10min 1354kJ 99 Kč

Podobné recepty

Pečená kachna se zelím

Pečená kachna se zelím

22 hlasů
2h a 30min 780 kJ 233 Kč
Kachna pečená 13 hodin

Kachna pečená 13 hodin

35 hlasů
13h a 15min 846 kJ 232 Kč
Sváteční kachna s brusinkovým džemem

Sváteční kachna s brusinkovým džemem

18 hlasů
2h a 15min 798 kJ 230 Kč
Tažené kachní stehýnko a grilované prsíčko

Tažené kachní stehýnko a grilované prsíčko

17 hlasů
3h a 40min 727 kJ 189 Kč
Kachní prsa na houbách

Kachní prsa na houbách

15 hlasů
1h a 10min 708 kJ 160 Kč
Kachna plněná kyselým zelím

Kachna plněná kyselým zelím

10 hlasů
1h a 50min 679 kJ 190 Kč

Články nejen o vaření