Bramborový salát

• 1 kg brambor
• 1 stonek řapíkatého celeru
• 2 ks nakrájené jarní cibulky
• 4 snítky nasekané petrželky
• 1 špetka bílý mletý pepř a sůl podle chuti
• Na zálivku
• 4 lžíce nízkotučného tvarohu
• 2 lžíce mléka
• 1 lžíce jablečného octa
• 2 snítky čerstvého kopru
• 1/4 lžičky suché hořčice

Postup přípravy

1. Brambory uvařte ve slupce doměkka.
2. Brambory oloupejte, nakrájejte na kostky a dejte do mísy.
3. Přidejte nakrájený celer, nakrájenou jarní cibulku a nasekanou petrželku.
4. V jiné misce prošlehejte metličkou tvaroh, mléko, jablečný ocet, nasekaný kopr, hořčici, podle chuti osolte, opepřete a vmíchejte k bramborám.
5. Před podáváním nechte minimálně 30 minut v chladu.

• Příloha
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina