Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Plněná rajčata

sun
16hlasů
Hodnotit

1h a 15min

25min příprava

50min vaření

508 kJ

energetická hodnota na 100g

65 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:5g tuky13g sacharidy5g bílkoviny

Plněná rajčata jsou velmi oblíbený předkrm, rajčata plněná mletým masem můžete klidně podávat jako hlavní chod, nebo večeři.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 6 ks velkých masitých rajčat
  • 300 g mletého jehněčího - nebo hovězího masa
  • 1 šálek instantních rýžových vloček
  • 1 stroužek česneku - prolisovaného
  • 70 ml kuřecího vývaru
  • 200 g konzervovaných krájených rajčat
  • 2 lžičky mletého koriandru
  • 1/2 lžičky mleté skořice
  • 1/4 šálku rozinek - nasekaných
  • 1/4 šálku oříšků
  • 1 lžička soli
  • 1 špetka pepře - podle chuti

Postup přípravy

  • Předehřejte troubu na 180 °C.
  • Z rajčat seřízněte vršky tak, aby se vršky daly naplněná rajčata přikrýt.
  • Rajčata vydlabejte.
  • Na velké pánvi poduste maso (přibližně 10 minut).
  • Mezitím smíchejte v rendlíku rýžové vločky, prolisovaný česnek, vývar a nasekaná konzervovaná rajčata s polovinou šťávy, přiveďte k varu, odstavte ze zdroje tepla, přikryjte a nechte 6 - 7 minut stát, dokud rýže nezměkne.
  • Ve velké míse smíchejte dušené maso, koriandr, skořici, nasekané rozinky, hrubě mleté oříšky rýžovou směs, dochuťte solí, kajenským pepřem podle chuti a dobře promíchejte.
  • Směsí naplňte rajčata a uložte je těsně vedle sebe do vymazané zapékací misky.
  • Pečte v předehřáté troubě 20 minut.
  • Rajčata přikryjte odříznutými vršky a pečte dalších 10 minut.
Smoothie s banánem a mandlovým mlékem

Smoothie s banánem a mandlovým mlékem

3 hlasy
25min 1527kJ 70 Kč
Koláč s kokosem

Koláč s kokosem

11 hlasů
1h a 10min 1354kJ 99 Kč

Podobné recepty

Chřest s estragonem

Chřest s estragonem

18 hlasů
30min 505 kJ 75 Kč
Čekanka s nivou

Čekanka s nivou

21 hlasů
20min 1163 kJ 45 Kč
Čerstvé plněné datle

Čerstvé plněné datle

19 hlasů
20min 555 kJ
Pikantní bruschetta

Pikantní bruschetta

17 hlasů
55min 878 kJ 85 Kč
Sýr s modrou plísní s medem

Sýr s modrou plísní s medem

20 hlasů
15min 1773 kJ 85 Kč
Kanapky s lososem

Kanapky s lososem

23 hlasů
35min 1842 kJ 120 Kč

Články nejen o vaření