Toast s kuřecím masem

• 4 ks kuřecích prsou
• 2 lžíce směsi koření - na pečené kuře, nebo gyros
• 8 lžic extra panenského olivového oleje
• 4 plátky chleba focaccia - nebo jiný chléb
• 200 ml omáčky na těstoviny - např.rajčatová s parmazánem
• 4 plátky sýra mozzarella
• 50 g strouhaného parmezánu

Postup přípravy

1. Kuřecí maso posypte kořením, které lehce vetřete do masa.
2. Maso z obou stran opečte na 4 lžících oleje (přibližně 12 až 16 minut).
3. Na zbývajícím oleji opečte z obou stran plátky chleba.
4. V rendlíku zahřejte omáčku na těstoviny.
5. Na každý plátek chleba položte plátek masa, přelijte omáčkou na těstoviny, přidejte plátek mozzarelly a posypte nastrouhaným parmazánem.
6. Můžete ještě posypat trochou koření.
7. Chléb dejte na 2 až 3 minuty pod gril, dokud se sýr neroztaví.

• Svačina
• České
• Kuřecí maso a drůbež