Prostreno.cz

Koláč s cuketou

Užívejte si léto a zeleninu, tenhle koláč z listového těsta je skvělý.

Ohodnotit
(20 hlasů)
  • 50min

    15min příprava

    35min vaření

  • 1087 kJ / 259 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny6g
sacharidy14g
tuky20g

Ingredience na

  • 400 g listového těsta - rozváleného na pečicím papíru
  • 3 ks menší cukety - nakrájené na tenká kolečka
  • 2 stroužky česneku - nakrájené na plátky
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 6 lžic mascarpone
  • 80-100 g strouhaného parmezánu
  • 3 špetky soli a pepře

Postup přípravy

  1. Zahřejte troubu na 200 °C.
  2. Těsto rozložte i s pečicím papírem na plech a vytvarujte asi dvoucentimetrové okraje.
  3. Cukety a česnek smočte v oleji a pořádně osolte a opepřete.
  4. Mascarpone smíchejte s půlkou parmazánu a natřete jím dno koláče.
  5. Navrch dejte cukety v řadách tak, aby se plátky lehce překrývaly.
  6. Pečte 15 minut, pak posypte parmazánem a pečte ještě přibližně 15 – 20 minut.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Koláč s cuketou

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat