Restovaná mrkev

• 1 kg mrkve
• 2 ks pomerančů - oloupané, rozdělené na kousky
• 1 ks pomeranče - šťáva
• 2 lžíce olivového oleje
• 3 špetky soli a pepře
• 1 snítka rozmarýnu
• Na posypání
• 1 hrst pažitky - nasekané

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Oloupanou mrkev nakrájejte na plátky a promíchejte se šťávou z pomeranče.
3. Přidejte oloupané pomeranče rozdělené na kousky, olej, sůl, pepř a nasekaný rozmarýn.
4. Promíchejte a nasypte do zapékací misky.
5. Pečte 25 minut.
6. Podávejte posypané pažitkou.

• Příloha
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Ovoce
• Rychlý oběd