Brambory s mletým krůtím masem

• 1 kg brambor
• 2 lžíce rozpuštěného másla
• 450 g mletého krůtího masa
• 3 stroužky česneku
• 3 špetky soli a pepře
• 750 ml mléka - nebo smetany na vaření
• 1 lžíce dijonské hořčice
• 100 g tvrdého sýra - strouhaného

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Brambory oloupejte, nakrájejte na plátky a polovinu uložte do vymazané zapékací misky.
3. Brambory osolte, opepřete a pokapejte je 1 polévkovou lžíci másla.
4. Krůtí maso osolte, opepřete a promíchejte s prolisovaným česnekem.
5. Maso rovnoměrně rozprostřete na brambory.
6. Na maso uložte zbývající brambory a pokapejte je 1 lžící másla.
7. Mléko nebo smetanu vymíchejte s hořčici a brambory přelijte. Pečte přibližně hodinu.
8. Vyjměte z trouby a posypte nastrouhaným sýrem.
9. Brambory dejte ještě na 5 až 10 minut do trouby, nejlépe pod gril.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina
• Mleté maso