Grilovaná telecí svíčková

• 1.4 kg telecí svíčkové - nebo jehněčí
• 80 ml extra panenského olivového oleje
• 4 snítky čerstvého rozmarýnu
• 2 stroužky česneku
• 1 špetka soli a pepře
• 2 ks citronů

Postup přípravy

1. Olivový olej, rozmarýn, jemně nakrájený česnek, sůl a pepř promíchejte v mělké misce.
2. Maso vložte do marinády a nechte v chladu 4 hodiny, nebo přes noc marinovat.
3. Maso grilujte na středně předehřátém grilu 8 - 10 minut.
4. Hotové maso sundejte z grilu, přikryjte a nechte 15 minut odpočinout.
5. Maso nakrájejte na plátky a podávejte s klínky citronu.

• Hlavní chod
• České
• Slavnostní večeře
• Telecí maso