Prostreno.cz

Omeleta s brokolicí

Můžete si ji dát ke snídani, k obědu nebo k večeři.

Ohodnotit
(24 hlasů)
  • 30min

    15min příprava

    15min vaření

  • 1158 kJ / 277 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny11g
sacharidy2g
tuky16g

Ingredience na

  • 1 ks brokolice - na růžičky
  • 3 ks žloutků
  • 1 lžíce plnotučného mléka
  • 1 lžíce řeckého jogurtu
  • 1 lžíce másla
  • 2 lžíce strouhaného sýra
  • 2 špetky soli

Postup přípravy

  1. V malém rendlíku zahřejte přibližně 60 ml vody, přidejte brokolici, přikryjte a nechte vařit asi 3 minuty. Pak brokolici sceďte a propláchněte studenou vodou.
  2. V misce vyšlehejte žloutky, mléko a jogurt. Do směsi vmíchejte brokolici.
  3. V menší teflonové pánvi rozpusťte máslo, přidejte vaječnou směs a pečte na mírném ohni přibližně 5 minut.
  4. Okraje omelety při pečení nadzvedávejte vidličkou, nebo kuchyňskou špachtlí.
  5. Omeletu jemně osolte, posypte sýrem a nechte ještě minutu péct. Hned podávejte.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Omeleta s brokolicí

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat