Vepřové kotlety s meruňkami

• 4 ks vepřových kotlet s kostí
• 3 špetky soli a pepře
• 4 lžíce meruňkového džemu
• 3 lžíce bílého octa
• 1 stroužek prolisovaného česneku
• 6 ks čerstvých meruněk
• 2 lžíce olivového oleje

Postup přípravy

1. Gril předehřejte na střední teplotu.
2. Připravte si glazuru: V malé misce promíchejte džem, ocet, prolisovaný česnek, podle chuti osolte a opepřete.
3. Kotlety lehce naklepejte dlaní a z obou stran je posypte pepřem podle chuti.
4. Gril potřete olejem, na gril položte kotlety a grilujte 5 - 8 minut, pak maso otočte.
5. Na okraj grilu rozložte rozpůlené meruňky, maso i meruňky potřete glazurou a grilujte 5 - 8 minut.
6. Odstraňte kotlety a meruňky z grilu, maso podle chuti osolte a hned podávejte.

• Hlavní chod
• České
• Grilování
• Vepřové maso
• Ovoce