Prostreno.cz

Avokádové a okurkové smoothie s brusinkami

Nápoj z ovoce a zeleniny.

24.03.2011 lanvin
25min

25min příprava

0min vaření

309 kJ / 73 kcal

energetická hodnota na 100g

Snadné

náročnost



Postup přípravy

  1. Oloupejte okurku, podélně ji rozpulte, vkrojte semínka a pokrájejte ji na kusy. Avokádo podélně nakrojte a oddělte poloviny od sebe, vyjměte pecku a z kůry vyberte dužinu. Okurku vložte spolu s avokádem a jogurtem do mixéru.
  2. Opláchněte limetku a na jemném struhadle z něj ostrouhejte kůru, poté limetku rozpulte a vymačkejte šťávu. Z čili papričky vyškrábněte semínka, opláchněte a pokrájejte najemno. Opláchněte koriandr a nechte vodu okapat. Pár lístků si dejte stranou na dozdobení, zbytek jemně nasekejte.
  3. Do mixéru přidejte kůru a šťávu z limetky a také pokrájenou čili papričku a nasekaný koriandr. Rozmixujte do velmi jemného krému. Dochuťte solí a pepřem. Nechte důkladně vychladit.
  4. Na jehlice si připravte plátky z okurky – okurku opláchněte a podélně rozkrájejte na velmi tenké plátky. Napíchejte je ve tvaru vlnovky na dřevěné jehlice spolu s brusinkami. Vychlazenou smoothie směs promíchejte a nalijte do sklenic.
  5. Podávejte ozdobené jehlicí s okurkou a brusinkami a lístky koriandru.

TIP:

Smoothie je míchaný, chlazený nápoj z čerstvého ovoce nebo zeleniny. Více informací o amerických brusinkách a další recepty najdete na www.americkebrusinky.cz


Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    28,26 g
  • Sacharidy:

    185,00 g
    • Cukry:

      83,20 g
  • Tuky:

    40,36 g
  • Vláknina:

    41,00 g

Aktivita pro spálení:

73 kcal
9

minut jízdy na kole

6

minut běhu

21

minut uklízení





Podobné recepty

Koktejl z kiwi

(24 hlasů)
15min
329 kJ

Mango nápoj

(11 hlasů)
15min
116 kJ

Jahodové smoothie

(10 hlasů)
20min
712 kJ
Více receptů


Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Potraviny v receptu

limetka

30 kcal / 100g
B0,4 g
S10 g
T0 g

sušené brusinky

325 kcal / 100g
B8,6 g
S82 g
T1 g

koriandr

23 kcal / 100g
B2 g
S3 g
T18 g

čerstvá okurka

15 kcal / 100g
B0,63 g
S3 g
T0,18 g
Více informaci na befity
Zavřít

Ohodnoťte recept:
Avokádové a okurkové smoothie s brusinkami

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba