Salát z rukoly

• 150 g čerstvé rukoly
• 2 ks hrušek
• 120 g parmezánu
• 1 lžička octa balsamico
• 1/2 ks citronu - šťáva
• 3 špetky soli a pepře
• 1 hrst vlašských ořechů - nasekaných
• 1 kelímek zakysané smetany

Postup přípravy

1. Rukolu dejte do salátové misky.
2. Přidejte na tenké plátky nakrájené hrušky, které pokapejte citronovou šťávou, podle chuti osolte, opepřete a zakápněte balsamicem.
3. Posypte hoblinkami parmezánu a nasekanými ořechy. Hned podávejte.
4. Podle chuti můžete přidat kopeček zakysané smetany.

• Salát, zelenina
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Ovoce
• Studená kuchyně