Prostreno.cz

Špenátová polévka

Krémová polévka z baby špenátu s vařeným vejcem.

Ohodnotit
(20 hlasů)
  • 30min

    15min příprava

    15min vaření

  • 307 kJ / 73 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny3g
sacharidy5g
tuky4g

Ingredience na

  • 1 ks cibule
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 2 stroužky česneku - prolisovaného
  • 250 ml smetany na vaření
  • 400 ml mléka
  • 250 g baby špenátu
  • 1 špetka muškátového oříšku
  • 600 ml zeleninového vývaru
  • 3 špetky soli a pepře
  • 2 ks vajec - vařená natvrdo

Postup přípravy

  1. Oloupanou, nakrájenou cibuli nechte zesklovatět na oleji.
  2. Přidejte vývar, mléko a špenát. Vařte asi 10 minut.
  3. Polévku rozmixujte, přilijte smetanu, dochuťte česnekem, solí, pepřem, špetkou nastrouhaného muškátového oříšku a 5 minut povařte.
  4. Podávejte s vejci.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Špenátová polévka

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat