Tofu čína

• 1 balení Tofu uzené - Lze použít i normální.
• 1 ks zelené papriky
• 1 ks žluté papriky
• 1 ks červené papriky
• 1 ks pórku - menší
• 4 stroužky česneku - nakrájený na plátky
• 1 lžička másla
• 1/2 balení rýže
• 1 lžička sojové omáčky - podle chuti
• 1 lžička koření dle chuti - kari, koření na čínu, chilli, pepř

Postup přípravy

1. Na rozpálené pánvi s máslem orestujte česnek. Přidejte papriky a přibližně minutku restujte, poté přilejte trošku zeleninového vývaru, případně vody.
2. Když jsou papriky lehce změklé přidejte nakrájený pórek (v případe potřeby přilejte vývar nebo vodu). Když je zelenina měkká přidejte tofu a sojovou omáčku. Vše promíchejte a přibližně 5 minut restujte, aby se tofu prohřálo.
3. Podávejte na kopečku rýže. Na dochucení lze použít Sriracha.

• Hlavní chod
• Asijské
• Jídlo do 100 Kč
• Bez masa
• Co dům dal
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina
• Rychlý oběd