Prostreno.cz

Tofu čína

Toto jídlo patří mezi mé nejoblíbenější, a i když ho většina lidí zná v masové verzi, tentokrát jsem se rozhodla připravit ho ve vegetariánské úpravě. Ukážu vám, že i bez masa může chutnat naprosto skvěle a stát se hitem každého stolu.

08.12.2015 m.i.h.i
25min

0min příprava

25min vaření

369 kJ / 88 kcal

energetická hodnota na 100g

Pro začátečníky

náročnost



Postup přípravy

  1. Na rozpálené pánvi s máslem orestujte česnek. Přidejte papriky a přibližně minutku restujte, poté přilejte trošku zeleninového vývaru, případně vody.
  2. Když jsou papriky lehce změklé přidejte nakrájený pórek (v případe potřeby přilejte vývar nebo vodu). Když je zelenina měkká přidejte tofu a sojovou omáčku. Vše promíchejte a přibližně 5 minut restujte, aby se tofu prohřálo.
  3. Podávejte na kopečku rýže. Na dochucení lze použít Sriracha.

TIP:

Pokud se rozhodnete použít normální tofu a nejste na jeho chuť zvyklí doporučuji ho naložit na chvilku do sojové omáčky a koření, poté omáčku už nepřidávat, mohlo by se stát že by to bylo příliš slané.


Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    35,30 g
  • Sacharidy:

    147,64 g
    • Cukry:

      6,09 g
  • Tuky:

    16,24 g
  • Vláknina:

    10,64 g

Aktivita pro spálení:

294 kcal
36

minut jízdy na kole

28

minut běhu

87

minut uklízení





Podobné recepty

Grilovaný sýr tofu

(14 hlasů)
35min
766 kJ

Tofu se zeleninou

(7 hlasů)
35min
376 kJ

Tofu s brokolicí

(7 hlasů)
45min
159 kJ
Více receptů

Celkem 19 komentářů

Avatar
Avatar verrca
14.04.2016

Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Zavřít

Ohodnoťte recept:
Tofu čína

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba