Dezert s jahodami

• 4 ks čokoládových sušenek - nahrubo nasekané
• 125 g smetanového sýra Philadelphia
• 100 g bílé čokolády
• 1 lžíce cukru krupice
• 1 špetka červené potravinářské barvy
• 1 lžička želatiny
• 2 lžíce velmi horké vody
• 4 lžíce šlehačky - vyšlehané do tuha
• 6 ks čerstvých jahod
• 3 ks piškotů s malinovou náplní

Postup přípravy

1. Sušenky nahrubo nasekejte a rozdělte je do dvou sklenic.
2. Ve vodní lázni nechte rozpustit čokoládu.
3. Vychladlou čokoládu prošlehejte se sýrem, cukrem a potravinářskou barvou.
4. Želatinu rozmíchejte ve 2 lžících horké vody a vmíchejte k sýru.
5. Nakonec lehce vmíchejte vyšlehanou šlehačku.
6. Krém rozdělte do sklenic a nechte v chladu ztuhnout.
7. Před podáváním přidejte do skleniček nakrájené jahody a nakrájené piškoty.

• Dezerty, koláče