Prostreno.cz

Tvarohový dort

Je lehký, krémový, ovocný, prostě skvělý.

Ohodnotit
(35 hlasů)
sun
  • 4h a 15min

    3h a 30min příprava

    45min vaření

  • 807 kJ / 192 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny8g
sacharidy21g
tuky7g

Ingredience na

  • 200 g máslových sušenek - nebo jiných oblíbených
  • 100 g rozpuštěného másla
  • 500 g jemného tvarohu nebo ricotty
  • 2 ks citronů - nastrouhaná kůra
  • 3 lžíce citronové šťávy
  • 50 g krupicového cukru
  • 3 ks žloutky z velkých vajec
  • 2 lžíce jemné krupičky
  • 300 g kompotovaných meruněk
  • 1 sáček dortového želé

Postup přípravy

  1. Troubu předehřejte na 180 °C.
  2. Nalámané sušenky rozmixujte v robotu a přilijte k nim rozpuštěné máslo, prošlehejte.
  3. Dortovou formu s rozevíracím okrajem o průměru 20 cm vyložte pečicím papírem, přeneste do ní sušenkovou směs a rovnoměrně ji obrácenou lžící rozetřete.
  4. Nádobu robota vytřete, dejte do ní tvaroh, citronovou kůru a šťávu, cukr, žloutky, krupičku a asi dvě minuty prošlehávejte, až se vše dobře smísí.
  5. Hmotu vlijte do formy na sušenky a pečte 35 - 45 minut, až bude náplň na dotek pevná a bude se lehce odtahovat od stěn.
  6. Troubu vypněte, pootevřete dvířka a nechte dort hodinu chladnout v troubě.
  7. Na vychladlý dort uložte plátky dobře okapaných meruněk a přelijte je dortovým želé, které si připravte podle návodu na obalu, nechte v chladu ztuhnout.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Tvarohový dort

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat