Sekaná se zeleninou

• 600 g mletého vepřového masa
• 4 ks mrkve
• 2 ks cibule
• 1 ks malé cukety
• 1 hrnek hrášku
• 1 hrst strouhaných mandlí
• 1 hrst vlašských ořechů - nasekaných
• 4 lžíce rozpuštěného másla
• 4 ks vajec
• 3 špetky soli
• 1 lžička sušené bazalky
• 1 hrst petrželky - nasekané
• 150 ml hotové rajčatové omáčky - nebo pálivý kečup

Postup přípravy

1. Očištěnou zeleninu nakrájejte nadrobno.
2. Maso dejte do mísy, přidejte zeleninu, mandle, ořechy, rozpuštěné máslo a dobře rozšlehaná vejce.
3. Podle chuti osolte, přidejte bazalku, nasekanou petrželku a dobře promíchejte.
4. Vytvarujte šišku, dejte ji do vymazaného pekáčku a pečte přibližně 50 - 60 minut v troubě předehřáté na 180 °C.
5. Hotovou sekanou potřete rajčatovou omáčkou, nebo pálivým kečupem.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Zelenina
• Mleté maso