Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Kuličky z mletého masa

Mikeš
15hlasů
Hodnotit

60min

25min příprava

35min vaření

786 kJ

energetická hodnota na 100g

170 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:9g tuky16g sacharidy10g bílkoviny

Mleté maso s těstovinou.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 500 g mletého libového hovězího - nebo jehněčího masa
  • 2 stonky citrónové trávy
  • 1 ks čerstvého zázvoru - 1x5 cm
  • 250 g cherry rajčat
  • 2 stroužky česneku
  • 3 špetky soli
  • 3 špetky čerstvě mletého pepře
  • 2 lžíce mangového chutney
  • 300 g vařených vaječných těstovin
  • 50 ml řepkového oleje
  • 100 g baby špenátu
  • Na ozdobu
  • 1 hrst piniových oříšků
  • Na posypání
  • 1 hrst čerstvé listové petrželky

Postup přípravy

  • Předehřejte troubu na 190 °C.
  • Maso dejte do velké mísy, přidejte jemně nakrájenou citrónovou trávu, nastrouhaný zázvor a chutney, podle chuti osolte a opepřete.
  • Mokrýma rukama vytvarujte 20 malých kuliček (2,5 cm ), které ukládejte do pekáčku, pokapejte je olejem, přikryjte a v troubě pečte 25 minut.
  • Mezitím zahřejte ve velké teflonové pánvi 3 lžíce oleje a orestujte česnek, baby špenát a cherry rajčata (2-3 minuty).
  • Přidejte vařené těstoviny a prohřejte.
  • Nakonec přidejte masové kuličky a lehce promíchejte. Ozdobte petrželkou, piniovými oříšky a hned podávejte.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

10 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

6 hlasů
15min 544kJ 70 Kč

Podobné recepty

Masové kuličky v těstíčku s kari rýží

Masové kuličky v těstíčku s kari rýží

26 hlasů
45min 684 kJ 123 Kč
Masové kuličky s mandlemi

Masové kuličky s mandlemi

24 hlasů
25min 634 kJ 63 Kč
Masové kuličky s mozzarellou

Masové kuličky s mozzarellou

20 hlasů
1h a 10min 1034 kJ 121 Kč
Masové kuličky v mrkvi

Masové kuličky v mrkvi

27 hlasů
45min 366 kJ 97 Kč
Masové kuličky s fetou

Masové kuličky s fetou

17 hlasů
45min 690 kJ 98 Kč
Masové kuličky plněné sýrem

Masové kuličky plněné sýrem

13 hlasů
1h a 5min 913 kJ 150 Kč

Články nejen o vaření