Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Kuličky z mletého masa

Mikeš
15hlasů
Hodnotit

60min

25min příprava

35min vaření

823 kJ

energetická hodnota na 100g

170 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:9g tuky18g sacharidy10g bílkoviny

Mleté maso s těstovinou.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 500 g mletého libového hovězího - nebo jehněčího masa
  • 2 stonky citrónové trávy
  • 1 ks čerstvého zázvoru - 1x5 cm
  • 250 g cherry rajčat
  • 2 stroužky česneku
  • 3 špetky soli
  • 3 špetky čerstvě mletého pepře
  • 2 lžíce mangového chutney
  • 300 g vařených vaječných těstovin
  • 50 ml řepkového oleje
  • 100 g baby špenátu
  • Na ozdobu
  • 1 hrst piniových oříšků
  • Na posypání
  • 1 hrst čerstvé listové petrželky

Postup přípravy

  • Předehřejte troubu na 190 °C.
  • Maso dejte do velké mísy, přidejte jemně nakrájenou citrónovou trávu, nastrouhaný zázvor a chutney, podle chuti osolte a opepřete.
  • Mokrýma rukama vytvarujte 20 malých kuliček (2,5 cm ), které ukládejte do pekáčku, pokapejte je olejem, přikryjte a v troubě pečte 25 minut.
  • Mezitím zahřejte ve velké teflonové pánvi 3 lžíce oleje a orestujte česnek, baby špenát a cherry rajčata (2-3 minuty).
  • Přidejte vařené těstoviny a prohřejte.
  • Nakonec přidejte masové kuličky a lehce promíchejte. Ozdobte petrželkou, piniovými oříšky a hned podávejte.
Kuřecí kousky s karotkou

Kuřecí kousky s karotkou

1h a 20min 414kJ 135 Kč
Čočkový salát se žampióny

Čočkový salát se žampióny

50min 646kJ 110 Kč

Podobné recepty

Masové kuličky v těstíčku s kari rýží

Masové kuličky v těstíčku s kari rýží

26 hlasů
45min 684 kJ 123 Kč
Masové kuličky s mandlemi

Masové kuličky s mandlemi

25 hlasů
25min 835 kJ 63 Kč
Masové kuličky s mozzarellou

Masové kuličky s mozzarellou

20 hlasů
1h a 10min 1036 kJ 121 Kč
Masové kuličky v mrkvi

Masové kuličky v mrkvi

28 hlasů
45min 366 kJ 97 Kč
Masové kuličky s fetou

Masové kuličky s fetou

17 hlasů
45min 714 kJ 98 Kč
Masové kuličky plněné sýrem

Masové kuličky plněné sýrem

13 hlasů
1h a 5min 921 kJ 150 Kč

Články nejen o vaření