Šumavské houbové fleky

• 400 g flíčků
• 600 g čerstvých hub
• 2 ks cibule
• 8 ks vajec
• 200 ml mléka
• 2 lžíce sádla
• 1 špetka mletého kmínu
• 3 špetky soli
• 3 špetky bílého mletého pepře

Postup přípravy

1. Ve slané vodě uvařte al dente flíčky, uvařené sceďte a propláchněte studenou vodou.
2. Na sádle orestujte nadrobno nakrájenou cibuli, přidejte nakrájené houby a duste 5 minut.
3. Flíčky promíchejte s houbami, vše podle chuti osolte, opepřete, okmínujte a dejte do vymazaného pekáčku.
4. Zalijte vejci rozšlehanými v osoleném mléce.
5. Pečte 40 až 45 minut. Podávávejte s kyselou okurkou nebo okurkovým salátem.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Houby
• Těstoviny