Prostreno.cz

Těstoviny se žampiony

Jednoduchý oběd, nebo večeře-těstoviny Fettuccine se žampiony.

Ohodnotit
(23 hlasů)
  • 55min

    20min příprava

    35min vaření

  • 775 kJ / 185 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny8g
sacharidy21g
tuky5g

Ingredience na

  • 400 g žampionů
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 ks cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 1 hrst zelené petržele
  • 400 g suchých těstovin Fettuccine
  • 3 ks vajec
  • 100 g parmazánu
  • 3 špetky soli a pepře

Postup přípravy

  1. Těstoviny uvařte al dente podle návodu na obalu. Uvařené sceďte a nechte v hrnci.
  2. Mezi tím si připravte žampiony. V hluboké pánvi orestujte na oleji nakrájenou cibuli, přidejte na plátky nakrájené žampiony, jemně nasekaný česnek a míchejte přibližně 4 - 5 minut. Podle chuti osolte a opepřete.
  3. Vejce rozšlehejte metličkou, podle chuti osolte, opepřete a přidejte je k houbám, promíchejte a směs vmíchejte k těstovinám.
  4. Těstoviny podávejte posypané parmazánem a petrželkou.

TIP:

K přípravě můžete použít i jiné, čerstvé houby.





Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Těstoviny se žampiony

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat