Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Polévka z pečené řepy

lanvin
20hlasů
Hodnotit

1h a 20min

20min příprava

60min vaření

167 kJ

energetická hodnota na 100g

70 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:1g tuky8g sacharidy2g bílkoviny

Polévka z pečené červené řepy s fenyklem a jablkem.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 4 ks středně velké řepy
  • 1 ks velké cibule
  • 1 ks fenyklu
  • 1 ks jablka
  • 1,2 l zeleninového vývaru - nebo vody
  • 2 lžičky citronové šťávy
  • 1 lžička soli
  • 2 špetky čerstvě mletého černého pepře
  • 100 ml vody
  • Na ozdobu
  • 6 lžic řeckého jogurtu
  • 6 snítek natě fenyklu

Postup přípravy

  • Předehřejte troubu na 200 °C.
  • Kartáčkem očištěnou řepu překrojte na poloviny a položte řeznou stranou na vyšší plech, vyložený pečícím papírem, neoloupanou cibuli rozkrojte na polovinu a přidejte k řepě, podlijte 100 ml vody, přikryjte alobalem a pečte přibližně 40 - 45 minut.
  • V hrnci na oleji krátce orestuje očištěný, nakrájený fenykl, přidejte oloupané, na kostičky nakrájené jablko, zalijte vývarem, nebo vodou a vařte 10 minut.
  • Řepu a cibuli oloupejte, nahrubo nasekejte a přidejte k fenyklu, polévku prohřejte.
  • Dochuťte citronovou šťávou, solí a pepřem.
  • Podávejte s kopečkem řeckého jogurtu a snítkou natě fenyklu.
Telecí rolády s majoránkou

Telecí rolády s majoránkou

1 hlas
1h a 25min 1049kJ 320 Kč
Králík dušený s pórkem a mrkví

Králík dušený s pórkem a mrkví

2 hlasy
1h a 55min 384kJ 290 Kč

Podobné recepty

Krémová česneková polévka

Krémová česneková polévka

18 hlasů
45min 270 kJ 80 Kč
Polévka se sušenými smrži

Polévka se sušenými smrži

16 hlasů
3h a 5min 383 kJ 90 Kč
Česnečka

Česnečka

20 hlasů
30min 236 kJ 80 Kč
Celerová polévka

Celerová polévka

15 hlasů
1h a 25min 549 kJ 80 Kč
Rychlá rajčatová polévka

Rychlá rajčatová polévka

24 hlasů
45min 188 kJ 65 Kč
Polévka s masovými knedlíčky

Polévka s masovými knedlíčky

28 hlasů
45min 243 kJ 65 Kč

Články nejen o vaření