Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Polévka se sušenými smrži

lanvin
16hlasů
Hodnotit

3h a 5min

2h a 30min příprava

35min vaření

382 kJ

energetická hodnota na 100g

90 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:4g tuky8g sacharidy6g bílkoviny

Ani v sušeném stavu smrže neztrácejí nic ze své jedinečné chuti a vůně, naopak, polévce dodají ještě intenzivnější aroma.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 80 g sušených smržů
  • 1 ks velké cibule
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 1,5 l zeleninového nebo hovězího vývaru
  • 200 g čerstvého smetanového sýra
  • 200 ml smetany na vaření
  • Na posypání
  • 1 hrst zelené petržele

Postup přípravy

  • Houby namočte na 2 hodiny do vody. Pak houby 10 minut povařte. Vodu vylijte! Houby přelijte čerstvou vodou a sceďte.
  • Houby jemně nakrájejte.
  • Oloupanou cibuli nechte zesklovatět na oleji, cibuli zasypte moukou a připravte jíšku.
  • Jíšku za stálého míchání zalijte vývarem, přidejte houby a vařte 15 minut.
  • Do polévky přidejte smetanu, vmíchejte sýr a nechte sýr rozpustit.
  • Podávejte se snítkou petrželky.
TIP:

Koupit sušené smrže je poměrně drahá záležitost, pokud máte možnost, nasušte si houby sami.

Smoothie s banánem a mandlovým mlékem

Smoothie s banánem a mandlovým mlékem

3 hlasy
25min 1527kJ 70 Kč
Koláč s kokosem

Koláč s kokosem

7 hlasů
1h a 10min 1354kJ 99 Kč

Podobné recepty

Celerový krém

Celerový krém

24 hlasů
40min 226 kJ 45 Kč
Polévka z předvařeného hrachu

Polévka z předvařeného hrachu

22 hlasů
50min 380 kJ 75 Kč
Špenátová polévka

Špenátová polévka

20 hlasů
30min 304 kJ 65 Kč
Polévka z kukuřice

Polévka z kukuřice

24 hlasů
45min 337 kJ 65 Kč
Rajčatová polévka s mrkví

Rajčatová polévka s mrkví

27 hlasů
45min 121 kJ 90 Kč
Chřestová polévka

Chřestová polévka

25 hlasů
40min 144 kJ 85 Kč

Články nejen o vaření