Krémová česneková polévka

• 500 g brambor
• 2 ks cibule
• 3 stroužky česneku
• 2 lžíce másla
• 1 l zeleninového vývaru
• 3 snítky majoránky
• 200 ml smetany
• 2 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře
• 1 špetka muškátového oříšku

Postup přípravy

1. Brambory, cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na kostičky.
2. Zeleninu orestujte na rozpuštěném másle.
3. Přilijte vývar a vařte 20 minut.
4. Polévku rozmixujte, přidejte smetanu a prohřejte.
5. Podle chuti osolte, opepřete a dochuťte muškátovým oříškem.
6. Polévku podávejte posypanou lístečky majoránky.

• Polévka
• České