Vejce s avokádovou pomazánkou

• 6 ks vajec - vařených na tvrdo
• 1 ks zralého avokáda
• 1 lžíce panenského olivového oleje
• 1 lžíce citronové šťávy
• 2 špetky soli
• 1 špetka chilli vloček
• 1 stroužek prolisovaného česneku
• Na ozdobu
• 1 ks sterilovaná kapie

Postup přípravy

1. Oloupaná vařená vejce překrojte na polovinu a vyndejte žloutky.
2. Rozmačkejte 1 avokádo a přimíchejte 1 lžíci panenského olivového oleje a 1 lžíci citronové šťávy.
3. Osolte a přidejte špetku chilli, prolisovaný stroužek česneku a žloutky.
4. Vše důkladně vymíchejte.
5. Směsí naplňte bílky a ozdobte kouskem kapie.

• Na chuť
• České
• Velikonoce
• Studená kuchyně