Grilované steaky hovězí svíčkové

• 4 ks steaků hovězí svíčkové
• 4 špetky soli
• 4 špetky pepře
• Na přílohu
• 8 ks cherry rajčat
• 1 ks červené cibule
• 2 lžíce kaparů
• 3 lžíce petrželky - nasekané
• 1 lžička strouhané citronové kůry
• 2 lžíce citronové šťávy
• 3 lžíce olivového oleje
• 2 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře

Postup přípravy

1. Rajčata a cibuli nakrájejte na malé kostičky a dejte do mísy.
2. Přidejte kapry, nasekanou petrželku, citronovou kůru a šťávu, olivový olej, podle chuti osolte, opepřete a promíchejte. Nechte 20 minut v chladu.
3. Maso opepřete a grilujte z obou stran na důkladně předehřátém grilu, doba grilování závisí na tom, jak moc propečené maso chcete mít, grilujte od 2 - 6 minut z každé strany.
4. Hotové maso podle chuti osolte a podávejte s rajčaty.

• Hlavní chod
• České
• Grilování
• Hovězí maso
• Zelenina