Pstruh na citronech

• 2 ks pstruha - nebo jiné ryby
• 1 lžička soli
• 0,5 lžičky mletého bílého pepře
• 4 snítky kopru
• 4 ks bio citrónu
• 4 lžíce másla

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 180 °C.
2. Citróny nakrájejte na plátky.
3. Ryby na několika místech nařízněte ostrým nožem.
4. Ryby osolte, opepřete a do zářezů vložte plátky citrónů.
5. Do ryby vložte snítky kopru.
6. Na plech vyložený pečícím papírem uložte zbývající plátky citrónů a na citróny položte ryby.
7. Vše pokapejte rozpuštěným máslem.
8. Pečte v troubě 25 - 35 minut, podle velikosti ryb.

• Hlavní chod
• České
• Ryby a mořské plody