Postup přípravy

1. Na sádle orestujte slaninu nakrájenou na kostičky, přidejte nakrájenou cibuli a česnek (dva stroužky).
2. Zasypte hladkou moukou, osmahněte, zalijte studenou vodou, přidejte koření, bobkový list, opranou čočku a za stálého míchání přiveďte k varu.
3. Přidejte na kostičky pokrájenou mrkev a vařte, až je čočka měkká.
4. Polévku dochuťte dvěma stroužky česneku utřeného se solí, pepřem, cukrem, octem a majoránkou.
5. Můžete podávat s chlebovými krutony.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Luštěniny