Ve zdravé a vyvážené stravě by neměla chybět semínka. Jsou často opomíjená, přitom dodávají bílkoviny, antioxidanty, zdravé tuky, minerály a vlákninu. Objevte jejich kouzlo a prozkoumejte všechny zdravotní výhody, které tělu přinášejí.
Zařaďte do svého jídelníčku zdravá semínka! Existuje mnoho druhů, například slunečnicová. Dále to jsou, chia či sezamová semínka a spousta dalších, která si jistě brzy oblíbíte. A jak s nimi naložit? Prozkoumejte i méně známé druhy a přidejte je jednoduše do svého jídla. Skvěle se hodí do jogurtů, ovesných kaší, domácích müsli, pečiva nebo sušenek. Skvělé jsou i v salátech a těstovinách. Jak je to s konkrétními druhy?
Semena konopí pro zdravé srdce
Tato drobná semínka jsou zařazována mezi takzvané superpotraviny. Poskytují tělu soubor velmi důležitých živin a minerálů a mají pozitivní vliv na celkové zdraví člověka. Chrání organismus před chronickými a srdečními chorobami. Obsahují vlákninu, proteiny, omega-3 masné kyseliny a omega-6 masné kyseliny.
Slunečnicová semínka na krásu
Velmi dobře známá a dostupná semínka slunečnice patří ke skvělým zdrojům vitaminu E. Díky němu vaše pleť zazáří zdravím a vlasy se začnou lesknout. Posílíte také svoje kosti. Semínka jsou navíc plná antioxidantů, které chrání tělo před nemocemi.
Chia semínka, zdroj vlákniny
Malá černá chia semínka jsou velmi zdravá, a mají také jednu výjimečnou vlastnost. Mohou zvětšit svůj objem. Přidejte je do polévek či sušenek, nebo si vychutnejte v jogurtu s ovocem. Díky vysokému obsahu vlákniny skvěle podpoří váš metabolismus a kila půjdou dolů.
Sezamová semínka, která pomáhají k lepšímu zdraví
Drobná semínka sezamu jsou zásobárnou bílkovin, zinku, železa, hořčíku a dalších minerálů. Speciální živiny mohou snižovat cholesterol, regulují krevní tlak, zlepšují trávení, pomáhají předcházet cukrovce, artritidě, rakovině a dalším nemocem. Na nic nečekejte a zasypejte s nimi váš oblíbený salát.
Dýňová semena, zdroj železa a zinku
Ideálním zdrojem železa a zinku jsou dýňová semena. Obsahují také manganové, fosforové a omega-3 masné kyseliny. Báječně chutnají třeba coby opražené na pánvi!
Lněná semínka, přírodní antioxidant
Lněná semínka rozjasňují pokožku a posilují imunitu. To vše díky vysokému obsahu antioxidantů. Najdete v nich také důležitou vlákninu. Lněná semínka, stejně jako spousta dalších druhů, mají slupku, která chrání to nejcennější z dané rostliny. Pro získání těchto vzácných látek musíte do semínek proniknout. Můžete je jednoduše rozkousat, nebo rozmixovat.
Zdroj: www.healthline.com, www.eatthis.com
