Nejen dobré stravovací návyky, i ty pitné jsou pro zdraví důležité. V té nejlepší víře plníme své sklenice, abychom si zajistili denní doporučovaný příjem tekutin a předešli škodlivé dehydrataci. Netušíme však, že na jejich dně nezůstávají jen pozůstatky rozpuštěného ledu, nebo ovocné dužiny. Vítejte ve světě, kde se pitný režim může otočit proti nám všem.

Složky, které umějí plavat

Nejsou vidět, slyšet ani cítit, přesto se nacházejí naprosto všude. Obávané drobné úlomky plastu o velikosti od jednoho nanometru do pěti milimetrů jsou v čisticích prostředcích, oblečení, kosmetice, vzduchu i potravinách, které konzumujeme každý den. Kolik takových mikroplastů je v oblíbených nápojích běžné populační spotřeby, vědí britští vědci. Žádná příznivá čísla nečekejte.

Odvrácená strana uhašené žízně

Nedávná studie (1) Birminghamské univerzity potvrzuje to, co už ekologové a lékaři dávno tuší – že když jde o mikroplasty, vždycky může být hůř. „Ve všech studených i teplých nápojích, které jsme zkoumali, jsme zjistili jejich přítomnost,“ řekl deníku The Independent britský environmentální chemik a hlavní autor zmíněné studie Mohamed Abdallah (2). Dle jeho poznatků občerstvení podávané při vyšších teplotách obsahuje výrazně více mikroplastů než jejich chladnější protějšky. Asi už vás napadlo, že si takový čaj nevede zrovna nejlépe.

Bezpečno není v žádném hrnku

Horký čaj se skutečně objevil na vrcholu žebříčku s průměrným obsahem 49 až 81 kousků mikroplastů na litr. Jeho vychlazená varianta jich přitom má méně než polovinu. Podobně s 29 až 57 mikroplasty na litr dopadla horká káva, která výrazně předstihla tu ledovou. Vždycky ale není nižší teplota nápoje výhodou, třeba ovocné šťávy ukrývají 41 mikroplastů na litr, energetické nápoje 26 a limonády v hliníkových plechovkách 21.

Čísla, co skutečně děsí

Suma sumárum z toho vychází, že ženy prostřednictvím pitného režimu v průměru denně zkonzumují asi 1,7 mikroplastických částic na kilogram tělesné hmotnosti a muži 1,6. Protože se tyto plasty dávají do spojitosti s biologickými změnami, záněty, narušením imunitního systému, metabolickými změnami, abnormálním vývojem orgánů i neplodností (3), je to rozhodně důvod k obavám.

Zdroje: (1) https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0048969725018285?via%3Dihub, (2) https://www.the-independent.com/news/uk/home-news/microplastics-found-hot-drinks-tea-coffee-bottled-water-b2815503.html, (3) https://med.stanford.edu/news/insights/2025/01/microplastics-in-body-polluted-tiny-plastic-fragments.html