Kyselina močová je přirozeným produktem metabolismu purinů, které se nacházejí v mnoha potravinách i nápojích. Pokud se její hladina zvýší nad normální rozmezí, dochází k hromadění kyseliny močové v organismu a následné tvorbě krystalů v kloubech a tkáních. Tento stav, známý jako hyperurikémie, může vyústit v onemocnění dnavého typu, tedy v bolestivé otoky kloubů, zatuhlost a omezenou pohyblivost. Správný pitný režim může výrazně ovlivnit množství kyseliny močové v těle, a tím i celkové zdraví kloubů a ledvin.
Voda – základní kámen detoxikace
Nejdůležitějším nápojem pro regulaci kyseliny močové zůstává obyčejná voda. Optimální hydratace umožňuje ledvinám efektivněji vylučovat kyselinu močovou, čímž zabraňuje jejímu hromadění v těle. Denní doporučený příjem by měl činit alespoň 1,5 až 2 litry, přičemž množství se může zvýšit při nadměrném pocení, sportu nebo vysokých teplotách. Vhodné je pít zejména čistou vodu bez přidaných cukrů či ochucovadel. Studie ukazují, že zvýšený příjem tekutin snižuje riziko tvorby dnavých krystalů a zároveň podporuje vylučování kyseliny močové močí (1).
Káva – překvapivý pomocník metabolismu
Káva, v rozumné míře, může podle vědeckých zjištění prospívat snížení rizika hyperurikémie. Výzkumy potvrzují, že u osob pijících pravidelně kávu je nižší výskyt dny ve srovnání s nepijáky (2). Kofein a polyfenoly obsažené v kávě ovlivňují metabolické dráhy spojené s produkcí kyseliny močové. Důležité je však pamatovat, že nadměrná konzumace, zejména silné kávy, může vést ke ztrátě tekutin a přetěžování ledvin. Proto je vhodné omezit se na dvě až tři šálky denně a kombinovat je s dostatečným příjmem vody.
Zelený čaj – antioxidační opora těla
Zelený čaj je známý svými antioxidačními účinky a množstvím katechinů, které pomáhají organismu v boji se záněty. Výzkumy potvrzují, že katechiny mohou snížit aktivitu enzymů podílejících se na tvorbě kyseliny močové (3). Zelený čaj rovněž přispívá ke zlepšení funkce jater, která hraje v metabolizmu purinů klíčovou roli. Pro udržení zdravé hladiny kyseliny močové se doporučuje konzumovat 1–3 šálky denně, ideálně bez cukru. V porovnání s černým čajem obsahuje méně kofeinu, a je proto vhodnější pro osoby citlivé na stimulační účinky nápojů.
Citrónová voda – přirozená podpora alkalizace těla
Citrónová šťáva, zejména zředěná v teplé vodě, představuje jeden z nejjednodušších a nejpřirozenějších způsobů, jak ovlivnit tvorbu kyseliny močové. Kyselina citrónová obsažená v citrónech může podporovat rozklad a vylučování kyseliny močové z těla (4). Pravidelné pití citrónové vody ráno na lačný žaludek pomáhá zároveň s trávením a funkcí jater. Doporučuje se přidat šťávu z půlky čerstvého citrónu do sklenice vlažné vody a pít pomalu, aby se tělo mohlo lépe alkalizovat.
Třezalkový čaj – jemný diuretický účinek
Třezalka tečkovaná je známá svými uklidňujícími a mírně močopudnými účinky. Pití třezalkového čaje může přispět ke zvýšení objemu moči a tím i k efektivnějšímu odplavení kyseliny močové. Její účinek je sice jemnější než u některých farmaceutických přípravků, ale vhodný při dlouhodobé prevenci. Třezalka však může ovlivnit účinnost některých léků, například antidepresiv, a proto je nutné konzultovat její konzumaci s lékařem (5). Doporučené dávkování představují 1–2 šálky denně po dobu maximálně několika týdnů.
Nefiltrovaný jablečný ocet – přírodní prostředek pro podporu metabolismu
Jablečný ocet, konkrétně nefiltrovaný s „matkou“ (přirozenou kulturou kvasinek a bakterií), je dalším nápojem s potenciálně příznivým účinkem. Kyselina octová může pomáhat při odbourávání kyseliny močové a zlepšuje kyselinově-zásaditou rovnováhu organismu. Mnoho lidí jej používá v podobě nápoje – čajová lžička octa ve sklence vody jednou až dvakrát denně. Je třeba dávat pozor na podráždění žaludeční sliznice a dodržovat umírněnost. Jedna studie naznačila, že kyselina octová může ovlivnit metabolické procesy v organizmu směrem ke snížení oxidační zátěže (6).
Nápoje, kterým je vhodné se vyhnout
Vedle vhodných nápojů existují i ty, které mohou situaci zhoršit. Patří sem především alkohol – zejména pivo a destiláty – a slazené limonády obsahující fruktózu. Fruktóza stimuluje produkci kyseliny močové, protože zvyšuje hladinu purinů v játrech. U osob náchylných ke dně nebo se zvýšenou hladinou kyseliny močové by tedy mělo dojít ke značnému omezení těchto nápojů (7). Také energetické nápoje a sladké ovocné džusy nejsou vhodné, protože kombinují cukry a kofein, čímž mohou tělo spíše zatížit, než mu prospět.
Správný výběr nápojů je významným krokem k udržení zdravé hladiny kyseliny močové v organismu. Největší roli hraje vždy voda, která podporuje přirozené vylučování škodlivin. Vhodným doplňkem denního pitného režimu mohou být káva, zelený čaj, citrónová voda či nápoje s malým množstvím jablečného octa. Osoby s diagnostikovanou hyperurikémií by měly pravidelně sledovat svůj zdravotní stav a konzultovat jakékoli změny se svým lékařem. Tak lze předejít vážnějším komplikacím, jako je dna, a zároveň podpořit celkovou regeneraci organismu.
Zdroj: (1) https://www.webmd.com/diet/what-to-eat-when-you-have-gout, (2), (3), (4) https://www.healthline.com/nutrition/lemon-water-benefits, (5) https://www.medicalnewstoday.com/articles/324204, (6) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28375876, (7) https://www.arthritis.org/health-wellness/healthy-living/nutrition/anti-inflammatory/the-truth-about-alcohol-and-gout
Sledujte nás na sociálních sítích: