Prostreno.cz

Domácí popcorn se skvělými příchutěmi

Dáváte si při návštěvě kina popcorn? Proč si tuhle dobrotu nedopřát i doma a neudělat si pěkný večer u oblíbeného filmu? Máme pro vás jednoduchý návod, jak na to, a hned 6 příchutí, které musíte vyzkoušet!

Výroba popcornu

Popcorn je z kukuřice, to je jasné, ale z té obyčejné se vám ho vykouzlit nepodaří. Proto v obchodě hledejte kukuřici pro výrobu popcornu. Popcorn je sám o sobě potravinou, která je poměrně málo energeticky vydatná (je ale potřeba připravovat ho bez tuku).

Jak na to

Ať už se rozhodnete připravovat popcorn s tukem či bez, tohle je základní postup pro snadnou domácí přípravu, aniž byste potřebovali specializované stroje. Vystačíte si s obyčejným hrncem a pokličkou.

1. Wolfberry, kukuřice na Popcorn BIO 250 g, 25 Kč,
2. Country Life, kukuřice na výrobu popcornu BIO 200 g, 26 Kč.

Do hrnce dejte rozehřát olej - stačí jen malé množství na omaštění dna. Nejvhodnější je kokosový, který má vysokou teplotu přepalování. Případně můžete popcorn připravit i bez tuku. Do vlažného hrnce nasypte popcorn, ale jen takové množství, které zakryje dno. Plotýnku zapněte na nejvyšší stupeň a přiklopte pokličkou. Stačí jen nastražit uši a čekat. Až bude interval praskání delší než 5 vteřin, odstavte hrnec z plotny, chvilku počkejte, odklopte a přesypte do misky. Takto připravený popcorn stačí jen dochutit.

Kterou příchuť si vyberete?

Stačí smíchat jen několik přísad a vykouzlíte neotřelé chutě, které si zamilujete.

1. Jarní cibulka

Smíchejte:

2. Slunná Itálie

Smíchejte:

  • 1 lžíci rozmarýnu
  • 1 lžičku česnekového prášku
  • 1 lžičku soli
  • 2 polévkové lžíce strouhaného parmezánu

3. Matcha

Smíchejte:

  • 1 lžíci prášku zeleného čaje Matcha
  • 1 lžičku soli

4. Pikantní

Smíchejte:

  • 1 lžičku tabasca nebo pepřové omáčky
  • 1/2 lžičky chilli
  • 1 lžičku soli

5. Sladký se skořicí

Smíchejte:

6. Kokosový s kari

Smíchejte:

  • 2 lžíce kokosových chipsů
  • 1 lžíci kari
  • 1 lžičku sušeného zázvoru

Připravenou směsí posypte popcorn a dobřete protřepejte nebo promíchejte, ať se ochutí každý kousek. Dobrou chuť.





Celkem 0 komentářů

Vložit můj recept

Reklama

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat