Cibulačka se sýrem

• 100 g másla
• 600 g cibule
• 1 l zeleninového vývaru
• 400 ml světlého piva
• 2 lžíce hladké mouky
• 1 špetka kari koření
• 200 g strouhaného tvrdého sýra

Postup přípravy

1. Na rozehřátém másle poduste (přibližně 15 minut) nakrájenou cibuli.
2. Cibuli zaprašte hladkou moukou, kari kořením a 2 minuty míchejte, pak zalijte vývarem a pivem.
3. Za občasného míchání vařte 10 minut.
4. Podávejte hustě posypané strouhaným sýrem.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• Francouzské
• Bez masa
• Zelenina