Prostreno.cz

Grilované kuřecí kousky s ostružinami

Netradičně připravené kuřecí maso vás překvapí skvělou chutí.

Ohodnotit
(10 hlasů)
  • 1h a 25min

    25min příprava

    60min vaření

  • 617 kJ / 147 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny9g
sacharidy3g
tuky7g

Ingredience na

  • 8 ks kuřecích kousků - dle vlastní chuti
  • 8 špetek soli
  • 6 špetek mletého pepře
  • 4 lžíce oleje
  • Na omáčku
  • 200 g ostružin
  • 80 ml octa balsamico
  • 2 lžíce pomerančové kůry - strouhané
  • 0,5 lžičky čerstvého rozmarýnu - nasekaného
  • 80 ml vody
  • 1 lžička pískového cukru
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky mletého pepře
  • Na ozdobu
  • 4 větvičky čerstvého rozmarýnu

Postup přípravy

  1. Ostružiny nasypte do rendlíku, přidejte ocet balsamico, pomerančovou kůru, nasekaný rozmarýn, cukr, vodu a přiveďte k varu. Podle chuti osolte a opepřete. Vařte 5 minut.
  2. Maso potřete lehce olejem, osolte a opepřete.
  3. Na středně rozehřátém grilu maso grilujte z každé strany 2 až 3 minuty.
  4. Pak přesuňte kuřecí maso na okraj grilu, přikryjte a grilujte 30 minut, nebo až je maso zcela propečené.
  5. Grilované kuřecí maso dejte na velký talíř a přelijte ostružinami.
  6. Hned podávejte, ozdobené snítkami rozmarýnu.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Grilované kuřecí kousky s ostružinami

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat