Losos s koriandrem

• 4 ks filé z lososa á 150 g
• 3 stroužky česneku
• 5 snítek koriandru - pouze lístky
• 1 lžička harissy
• 5 špetek mořské soli
• 80 ml olivového oleje

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Položte kousky lososa do mělké zapékací misky.
3. Oloupejte a nakrájejte česnek.
4. Ryby lehce potřete harissou, posypte solí, česnekem, koriandrem a pokapejte olejem.
5. Dejte do předehřáté trouby na 15 minut.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody