Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Hovězí maso dušené v červeném víně

lanvin
11hlasů
Hodnotit

1h a 50min

20min příprava

1h a 30min vaření

486 kJ

energetická hodnota na 100g

400 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:9g tuky3g sacharidy4g bílkoviny

Hovězí kousky dušené s rajčaty a houbami.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 700 g hovězího masa - zadní, nebo svíčková
  • 350 ml červeného vína
  • 250 g malých žampionů
  • 3 ks loupaných a krájených rajčat
  • 1 špetka cukru
  • 2 ks cibule - nakrájené
  • 2 ks mrkve
  • 1 lžička sušeného tymiánu
  • 2 ks bobkového listu
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 2 stroužky česneku
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 5 špetek soli
  • 4 špetky mletého pepře

Postup přípravy

  • Maso nakrájejte na větší kostky.
  • V pekáčku na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli se špetkou cukru, přidejte maso a orestujte ho ze všech stran.
  • Maso zaprašte moukou a promíchejte.
  • K masu přidejte na kolečka nakrájenou mrkev, nasekaný česnek, oloupaná rajčata, tymián a bobkový list, podle chuti osolte a opepřete.
  • Podlijte vínem a pečte v troubě doměkka.
  • K masu přibližně po 40 minutách pečení přidejte celé žampiony.
TIP:

Místo rajčat použijte rajčatové pyré.

Celerová polévka

Celerová polévka

55min 223kJ 65 Kč
Roláda s banánem

Roláda s banánem

40min 1038kJ 75 Kč

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

Podobné recepty

Masové kuličky s petrželkou

Masové kuličky s petrželkou

14 hlasů
45min 919 kJ 125 Kč
Nudličky z hovězí svíčkové

Nudličky z hovězí svíčkové

16 hlasů
45min 628 kJ 300 Kč
Hovězí špízy

Hovězí špízy

13 hlasů
4h a 20min 703 kJ 260 Kč
Hovězí svíčková s borůvkovou omáčkou

Hovězí svíčková s borůvkovou omáčkou

12 hlasů
1h a 55min 387 kJ 250 Kč
Hovězí maso dušené s cibulí

Hovězí maso dušené s cibulí

11 hlasů
2h a 15min 375 kJ 250 Kč
Karbanátky z hovězího masa

Karbanátky z hovězího masa

14 hlasů
1h a 15min 1044 kJ 160 Kč

Články nejen o vaření