Prostreno.cz

Masové kuličky s petrželkou

Kořeněné kuličky z mletého hovězího masa.

Ohodnotit
(14 hlasů)
sun
  • 45min

    30min příprava

    15min vaření

  • 928 kJ / 222 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny14g
sacharidy3g
tuky16g

Ingredience na

  • 700 g mletého hovězího masa
  • 1 ks vejce
  • 1 hrst vlašských ořechů - najemno nasekaných
  • 2 stroužky česneku
  • 1 ks cibule
  • 3 lžíce petržele - nasekané
  • 0,5 lžičky mleté kurkumy
  • 1 špetka mleté skořice
  • 3 špetky soli
  • 2 špetky mletého pepře
  • 100 ml rostlinného oleje

Postup přípravy

  1. V misce smíchejte hovězí maso, vejce, vlašské ořechy, prolisovaný česnek, jemně nasekanou cibuli, petržel, kurkumu a skořici, podle chuti osolte, opepřete a důkladně promíchejte.
  2. Z masa vytvarujte přibližně 20 kuliček velikosti asi 3 cm v průměru.
  3. Vložte do pánve s rozehřátým a olejem, přikryjte a zvolna smažte 15 minut, nebo až je maso dobře propečené.
  4. Upečené pokládejte na papírový ubrousek.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Masové kuličky s petrželkou

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat