Prostreno.cz

Nudličky z hovězí svíčkové

Minutka z hovězí svíčkové a zeleniny.

Ohodnotit
(16 hlasů)
  • 45min

    25min příprava

    20min vaření

  • 634 kJ / 151 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny10g
sacharidy4g
tuky10g

Ingredience na

  • 600 g hovězího masa - nejlépe ze svíčkové
  • 4 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžička krystalového cukru
  • 3 lžíce sezamového oleje
  • 0,5 lžíce kukuřičného škrobu
  • 60 ml rostlinného oleje
  • 1 lžíce čerstvého zázvoru - nastrouhaného
  • 2 stroužky česneku
  • 1 ks velké mrkve
  • 1 ks malé cukety
  • 200 g bílého zelí

Postup přípravy

  1. V malé misce rozšlehejte sójovou omáčku, cukr, sezamový olej a kukuřičný škrob.
  2. Maso nakrájejte na nudličky.
  3. Zeleninu nakrájejte na velmi jemné proužky-julienne.
  4. V pánvi s nepřilnavým dnem na 4 lžících oleje orestujte maso.
  5. Měkké maso vyndejte děrovanou lžíci na talíř.
  6. Na stejnou pánev přidejte podle potřeby olej, zeleninu, zázvor a jemně nasekaný česnek. Restujte za stálého míchání 4 - 5 minut.
  7. Vložte zpět maso, přidejte připravenou směs se sojovou omáčkou a míchejte 1 - 2 minuty.
  8. Hned podávejte.

TIP:

Pokud nakrájíte zeleninu na velmi jemné proužky, říká se této úpravě julienne.





Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Nudličky z hovězí svíčkové

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat