Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Karbanátky z hovězího masa

lentilka
6hlasů
Hodnotit

2h a 0min

1h a 30min příprava

30min vaření

927 kJ

energetická hodnota na 100g

180 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:11g tuky15g sacharidy11g bílkoviny

Šťavnaté karbanátky z hovězího masa.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 600 g mletého hovězího masa
  • 2 plátky bílého chleba bez kůrky
  • 120 ml mléka
  • 4 lžíce strouhanky
  • 1 ks vejce
  • 4 lžíce bílého vína
  • 120 ml 40% smetany
  • 4 snítky máty - nasekané
  • 4 špetky soli
  • 3 špetky mletého pepře
  • Na smažení
  • 4 lžíce másla
  • 60 ml oleje

Postup přípravy

  • Mléko nalijte do misky a do mléka namočte chleba.
  • Do jiné mísy dejte mleté maso, přidejte vymačkaný chléb, strouhanku, 2 snítky nasekané máty, vajíčko, víno, podle chuti osolte a opepřete.
  • Směs důkladně vymíchejte, přikryjte a dejte na hodinu do lednice.
  • Ze směsi tvarujte malé oválné karbanátky, které opečte zvolna na oleji s máslem. Opečené vyndejte na talíř.
  • Na stejnou pánev přidejte metanu smíchanou se zbytkem nasekané máty a 5 - 8 minut povařte.
  • Do omáčky vložte karbanátky, prohřejte je a podávejte.
TIP:

Pokud nemáte rádi mátu, použijte jinou, výraznou bylinku, kterou máte rádi.

Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

7 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Nudličky z hovězí svíčkové

Nudličky z hovězí svíčkové

16 hlasů
45min 628 kJ 300 Kč
Hovězí špízy

Hovězí špízy

13 hlasů
4h a 20min 703 kJ 260 Kč
Hovězí svíčková s borůvkovou omáčkou

Hovězí svíčková s borůvkovou omáčkou

13 hlasů
1h a 55min 387 kJ 250 Kč
Hovězí maso dušené s cibulí

Hovězí maso dušené s cibulí

12 hlasů
2h a 15min 375 kJ 250 Kč
Hovězí závitky s houbami

Hovězí závitky s houbami

11 hlasů
2h a 0min 705 kJ 170 Kč
Karbanátky z hovězího masa

Karbanátky z hovězího masa

14 hlasů
1h a 15min 1044 kJ 160 Kč

Články nejen o vaření