Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Domácí plněné pečivo

sun
12hlasů
Hodnotit

2h a 20min

2h a 0min příprava

20min vaření

1049 kJ

energetická hodnota na 100g

70 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:8g tuky28g sacharidy11g bílkoviny

Křupavé, domácí plněné rohlíky.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • Na náplň
  • 200 g tvrdého sýra nejlépe uzený - dle chuti může být i jiný
  • Na posypání
  • 1 lžíce sezamových semínek - nebo máku
  • Na potření
  • 1 ks vejce
  • 2 lžíce mléka
  • Na těsto
  • 500 g hladké mouky
  • 20 g čerstvého droždí
  • 50 ml vlažné vody
  • 1 lžička cukru
  • 1 lžička soli
  • 1 ks vejce
  • 200 g kefíru
  • 1 lžíce oleje
  • 30 g změklého másla

Postup přípravy

  • Droždí, cukr a trochu mouky nechte rozpustit ve vlažné vodě, nechte vzejít kvásek.
  • Do mísy prosejte zbytek mouky, sůl, přidejte kvásek, olej, máslo a vejce.
  • Postupně přilévejte kefír a vypracujte hladké těsto.
  • Mísu zakryjte a nechte přibližně hodinu kynout.
  • Sýr nakrájejte na menší tyčinky.
  • Těsto rozdělte na kuličky o hmotnosti přibližně 40 g.
  • Rozválejte je do tvaru oválků, aby se daly zatočit rohlíky. Na každý položte tyčinku sýra a zatočte rohlík.
  • Rohlíky pokládejte na plech vyložený pečícím papírem, potřete je vejcem rozšlehaným s mlékem a posypte např. sezamovými semínky, solí, nebo mákem.
  • Nechte rohlíky ještě půl hodiny kynout a poté je pečte v troubě předehřáté na 200 °C přibližně 20 minut.
Kachní prsa se zeleným pepřem

Kachní prsa se zeleným pepřem

9 hlasů
1h a 5min 451kJ 270 Kč
Zeleninové placky

Zeleninové placky

7 hlasů
55min 743kJ 75 Kč

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

Podobné recepty

Pesto chlebíček s rajčaty

Pesto chlebíček s rajčaty

16 hlasů
1h a 15min 752 kJ 95 Kč
Olivový chléb

Olivový chléb

20 hlasů
2h a 0min 1056 kJ 60 Kč
Chlebíček s pistáciemi

Chlebíček s pistáciemi

25 hlasů
1h a 20min 1147 kJ 75 Kč
Bylinkový chléb

Bylinkový chléb

26 hlasů
3h a 10min 1046 kJ 65 Kč
Vynikající chleba

Vynikající chleba

32 hlasů
0min 848 kJ 40 Kč
Chléb z celozrnné žitné mouky

Chléb z celozrnné žitné mouky

34 hlasů
1h a 5min 1056 kJ 50 Kč

Články nejen o vaření