Polévka z bílých fazolí

• 250 g bílých, předvařených fazolí
• 300 g uzeného masa - dle vlastního výběru
• 1 ks cibule
• 2 lžíce oleje
• 2 stonky řapíkatého celeru
• 1 ks mrkve
• 2 ks bobkového listu
• 2 - 3 stroužku česneku
• 1,5 l vody
• 2 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře

Postup přípravy

1. Na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, přidejte nakrájený celer a očištěnou, nakrájenou mrkev.
2. Promíchejte, zalijte vodou, přidejte maso, bobkový list a fazole. Vařte, až jsou fazole a maso měkké.
3. Pokud jste vařili maso s kostí, maso oberte a dejte zpět do polévky.
4. Polévku dochuťte solí, pepřem a prolisovaným česnekem.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Vepřové maso
• Luštěniny