Hrášková polévka

• 2 ks šalotky
• 2 lžíce olivového oleje
• 500 g mraženého hrášku
• 1,5 l slabého domácího kuřecího vývaru
• 2 špetky soli
• 1 špetka mletého pepře
• 1 lžička strouhaného čerstvého zázvoru - můžete vynechat
• 2 lžíce bílých sezamových semínek
• 2 hrnky opečených chlebových krutonů

Postup přípravy

1. Nakrájenou šalotku nechte zesklovatět na 2 lžících oleje.
2. Přidejte hrášek a kuřecí vývar, přiveďte k varu, snižte teplotu a vařte 15 minut.
3. Polévku rozmixujte ponorným mixérem, ne zcela do hladka.
4. Dochuťte solí, pepřem a strouhaným zázvorem.
5. Podávejte s krutony, posypané sezamovými semínky.

• Polévka
• Britské
• Jídlo do 100 Kč
• Zelenina