Prostreno.cz

Kuřecí prsa dušená s jablky

Kuřecí maso dušené s jablky a rozmarýnem.

  • 1h a 20min

    20min příprava

    60min vaření

  • 635 kJ / 151 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny9g
sacharidy15g
tuky6g

Ingredience na

  • 4 plátky kuřecích prsou
  • 3 lžíce rostlinného oleje
  • 4 špetky soli
  • 4 špetky mletého pepře
  • 0,5 hrnku hladké mouky
  • 2 ks jablek
  • 1 lžíce jablečného octa
  • 2 lžíce dijonské hořčice
  • 250 ml jablečné šťávy
  • 3 snítky čerstvého rozmarýnu

Postup přípravy

  1. V rendlíku zahřejte jablečnou šťávu, přidejte hořčici, ocet a míchejte 3 minuty, pak odstavte ze zdroje tepla.
  2. Troubu předehřejte na 190 °C.
  3. Kuřecí maso osolte, opepřete a obalte v mouce.
  4. Kuřecí maso opečte z obou stran v pánvi s rozehřátým olejem.
  5. Maso přendejte do zapékací misky, nebo pekáčku.
  6. Jablka nakrájejte na silnější plátky a přidejte je k masu.
  7. Přidejte větvičky rozmarýnu, zalijte připravenou jablečnou šťávou a pečte v troubě 45-50 minut.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Kuřecí prsa dušená s jablky

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat