Prostreno.cz

Luštěninová polévka

Luštěniny bezesporu patří do zdravého jídelníčku. Zkuste si připravit sytou polévku se zeleninou.

Ohodnotit
(4 hlasů)
  • 50min

    20min příprava

    30min vaření

  • 186 kJ / 44 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny2g
sacharidy7g
tuky1g

Ingredience na

  • 200 g kořenové zeleniny (mrkev, petržel, celer)
  • 200 g luštěninové směsi racio - od Lagris
  • 1 ks cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 2 lžíce másla
  • 2 ks brambory
  • 2 l vody
  • 1 kostka bio zeleninového bujónu
  • 1 hrst petrželky - nasekané zelené

Postup přípravy

  1. Očištěnou, nakrájenou, nebo nastrouhanou kořenovou zeleninu orestujte na másle.
  2. Přidejte luštěninovou směs, oloupané, na kostičky nakrájené brambory, kostku bujónu, zalijte vodou, přidejte celou, oloupanou cibuli, stroužek česneku a vše pozvolna vařte, až luštěniny změknou.
  3. Cibuli po uvaření vyndejte, komu nevadí, nechá ji v polévce.
  4. Podávejte posypané petrželkou.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    40,02g
  • Sacharidy:

    141,00g
    • Cukry:

      8,83g
  • Tuky:

    86,78g
  • Vláknina:

    20,50g

Aktivita pro spálení: 44 kcal

5

minut jízdy na kole

4

minut běhu

13

minut uklízení



Podobné recepty

Polévka s kapustou

(3 hlasů)
45min
354 kJ

Polévka z rebarbory s jahodami

(6 hlasů)
25min
107 kJ

Polévka s houbami shiitake

(5 hlasů)
50min
193 kJ
Více receptů

Celkem 0 komentářů


Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Croissanty s vanilkovým krémem

(38 hlasů)

Frittata s hráškem

(21 hlasů)

Brusinková čokoláda

(24 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Luštěninová polévka

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat