Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Plněné zelné listy

lanvin
1hlas
Hodnotit

1h a 30min

30min příprava

60min vaření

447 kJ

energetická hodnota na 100g

99 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:7g tuky7g sacharidy5g bílkoviny

Zelné listy plněné mletým kuřecím masem dušené na cibuli.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 4 ks velké zelné listy
  • 2 lžíce octa
  • 400 g mletého kuřecího masa
  • 60 g anglické slaniny
  • 50 g kulatozrnné vařené rýže
  • 5 lžic oleje
  • 3 ks velké cibule
  • 3 špetky soli
  • 2 špetky mletého bílého pepře
  • 1 špetka mletého kmínu
  • 1 špetka mletého muškátového oříšku
  • 2 lžíce instantní jíšky
  • 1 lžička pálivé mleté papriky
  • 3 lžíce rajského protlaku
  • 300 ml zeleninového vývaru

Postup přípravy

  • Listy vložte do vroucí vody s octem, povařte přibližně 8 minut, aby listy změkly.
  • Listy zchlaďte studenou vodou a z listu vyřízněte silnější žebra, aby se z nich lépe připravovaly závitky.
  • Cibuli oloupejte.
  • Jednu půlku cibule nakrájejte a nechte ji zesklovatět na 2 lžících oleje.
  • K cibuli přidejte mleté maso, drobně nakrájenou anglickou slaninu, podle chuti osolte, opepřete, přidejte špetku muškátového oříšku, mletého kmínu a poduste 10 minut.
  • Nakonec k masu vmíchejte uvařenou rýži.
  • Na každý list zelí položte část připravené masové směsi a zabalte závitek.
  • Na zbývajícím oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, cibuli poprašte paprikou a promíchejte.
  • Na cibuli položte závitky, podlijte vývarem, přidejte rajský protlak a přikryté duste 25-30 minut.
  • Šťávu zahustěte instantní jíškou.
TIP:

Závitky ohřáté druhý den jsou stejně dobré jako čerstvé, možná i lepší.

Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

10 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

6 hlasů
15min 544kJ 70 Kč

Podobné recepty

Špagety se špenátem

Špagety se špenátem

11 hlasů
1h a 5min 715 kJ 85 Kč
Celerové karbanátky

Celerové karbanátky

7 hlasů
45min 655 kJ 50 Kč
Růžičková kapusta s mandlemi

Růžičková kapusta s mandlemi

6 hlasů
55min 864 kJ 90 Kč
Lilkové závitky

Lilkové závitky

1 hlas
1h a 30min 597 kJ 99 Kč
Chřest s kuřecím masem

Chřest s kuřecím masem

3 hlasy
60min 1255 kJ 140 Kč
Brambory zapečené s pórkem

Brambory zapečené s pórkem

8 hlasů
1h a 10min 565 kJ 130 Kč

Články nejen o vaření