Celerové karbanátky

• 500 g celeru
• 150 g brambor
• 1 ks cibule
• 1 stroužek česneku
• 2 ks vajec
• 60 g špaldové mouky - nebo hladké mouky
• 2 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře
• 2 špetky sušeného rozmarýnu
• Na smažení
• 100 ml oleje

Postup přípravy

1. Oloupaný, nakrájený celer a oloupané, nakrájené brambory nastrouhejte nahrubo v robotu (nebo na struhadle).
2. Přidejte oloupanou, jemně nasekanou cibuli, prolisovaný česnek, vejce a mouku.
3. Přidejte rozmarýn, sůl, pepř a promíchejte.
4. Z hmoty tvarujte malé karbanátky, které opečte z obou stran na oleji.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Rychlý oběd