Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Krevetová polévka se zeleninou

lanvin
1hlas
Hodnotit

60min

25min příprava

35min vaření

252 kJ

energetická hodnota na 100g

220 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:2g tuky6g sacharidy3g bílkoviny

Finská pikantní krevetová polévka s česnekem, chilli a zázvorem.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 300 g loupaných, předvařených krevet
  • 1 ks mrkve
  • 1 ks malého pastináku
  • 1 ks oranžové papriky
  • 0,5 ks červené chilli papričky bez semínek
  • 0,5 ks cibule - drobně nakrájené
  • 1 stroužek česneku - nasekaného
  • 1 lžíce čerstvého, strouhaného zázvoru
  • 2 lžíce másla
  • 200 ml bílého vína
  • 200 ml smetany
  • 1 l rybího vývaru
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 0,5 šálku čerstvé pažitky - nasekané
  • 2 špetky soli

Postup přípravy

  • Jemně nakrájenou chilli papričku, cibuli, česnek a zázvor orestujte na másle.
  • Přidejte bílé víno, smetanu, vývar, očištěnou, na nudličky nakrájenou zeleninu a vařte 15 minut, nebo až je zelenina měkká.
  • Dochuťte citronovou šťávou a solí.
  • Těsně před koncem vaření přidejte do polévky krevety.
  • Podávávejte posypané pažitkou.
TIP:

Pokud nemáte rybí vývar, použijte zeleninový.

Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

5 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

3 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Kapustová polévka

Kapustová polévka

2 hlasy
50min 151 kJ 40 Kč
Polévka s uzeným sýrem

Polévka s uzeným sýrem

2 hlasy
50min 196 kJ 65 Kč
Polévka z mletého krůtího masa

Polévka z mletého krůtího masa

2 hlasy
45min 226 kJ 99 Kč
Jemná cuketová polévka

Jemná cuketová polévka

1 hlas
50min 236 kJ 99 Kč
Hrachová polévka s uzeným masem

Hrachová polévka s uzeným masem

1 hlas
1h a 5min 390 kJ 80 Kč
Celerová polévka

Celerová polévka

5 hlasů
55min 223 kJ 65 Kč

Články nejen o vaření