Grilované ryby s pomeranči

• 2 ks vykuchané ryby - jedna přibližně 600 g
• 6 špetek soli
• 6 špetek mletého pepře
• 1 ks velkého pomeranče
• 4 snítky čerstvého tymiánu
• 6 lžic olivového oleje

Postup přípravy

1. Omyté osušené ryby nařízněte na několika místech ostrým nožem.
2. Ryby osolte, opepřete a do zářezu vložte na poloviny rozkrojené plátky pomeranče.
3. Olej promíchejte s nasekaným tymiánem a ryby potřete.
4. Ryby grilujte na středně předehřátém grilu přibližně 25 minut, podle velikosti ryb.
5. Ryby můžete připravit i v troubě. Pečte přibližně 30 minut v troubě předehřáté na 175 °C.

• Hlavní chod
• České
• Grilování
• Ryby a mořské plody