Cibulová polévka s houbami

• 4 ks cibule
• 2 lžíce domácího sádla - nebo oleje
• 1 ks velké mrkve
• 3 lžíce celeru - nastrouhaného
• 1,6 l vody
• 1 lžička houbového prášku
• 300 g lesních hub
• 3 špetky soli

Postup přípravy

1. Oloupanou, nakrájenou cibuli nechte zesklovatět na sádle.
2. Přidejte očištěnou, nakrájenou mrkev, celer a 2 minuty restujte.
3. Přidejte očištěné, nakrájené houby, houbový prášek, zalijte vodou a vařte 20-25 minut, podle druhu hub.
4. Polévku podle chuti osolte.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Houby
• Zelenina